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Les 10 meilleurs restaurants de viandes grillées à Lyon

À Lyon, la viande grillée peut se vivre autour d’un barbecue japonais, d’une pièce découpée à table, d’un burger ou d’une cuisine bistronomique. Cette sélection vous aide à relier chaque adresse à votre envie, au format du repas et aux contraintes à vérifier.

Comment ce guide est classé

Classement établi selon la spécialité, les avis, des informations complètes et le quartier à Lyon.

Certains établissements paient des services leur offrant davantage de visibilité sur le site.

Top 3ListeCarteComment choisir

Comparatif de 10 restaurants de viandes grillées à Lyon

Coupés-Coupés France, Lyon#1
Points forts
  • Des cuissons au charbon et au barbecue mises au centre de la carte

  • La découpe à table incluse pour certaines pièces comme le T-Bone

Coupés-Coupés France

4,93 461 avis
12 Quai de Pierre-Scize, 69009 Lyon, France
Idéal pour
Les amateurs de viandes grillées, fumées ou braiséesLes repas en famille, en groupe ou avec service à table

Coupés-Coupés France est un restaurant lyonnais consacré aux viandes fumées, braisées et grillées au barbecue. Sa carte comprend notamment picanha, Black Angus, filet de bœuf, T-Bone, tomahawk et tournedos Rossini. Certaines pièces sont découpées ou flambées à table, tandis que la terrasse, la vente à emporter et les réservations complètent l’offre.

USHI - Japanese Food & BBQ, Lyon#2
Points forts
  • Un grill encastré à chaque table pour une expérience yakiniku au charbon

USHI - Japanese Food & BBQ

4,91 419 avis
5 Rue des Marronniers, 69002 Lyon, France
Idéal pour
Les repas conviviaux autour de viandes à cuire directement à table

USHI est un restaurant japonais de Lyon 2 consacré au barbecue japonais au charbon. Chaque table dispose d’un grill encastré pour cuire soi-même du wagyu australien ou japonais A4, des viandes, fruits de mer et légumes de saison. L’établissement propose aussi livraison, vente à emporter, traiteur, salle privée et service tardif.

So Grill, Lyon#3
Points forts
  • Des pains de burger travaillés sur place et des frites maison

  • Une offre combinant burgers, grillades, menus enfants et traiteur

So Grill

4,9589 avis
54 Rue Gabriel Péri, 69100 Villeurbanne, France
Idéal pour
Les amateurs de burgers et de grillades halalLes familles grâce aux menus enfantsLes clients recherchant sur place, à emporter ou en livraison

So Grill est un restaurant halal de Villeurbanne spécialisé dans les burgers et les grillades, avec repas sur place, vente à emporter et livraison. La carte comprend notamment des burgers, de la viande grillée, des frites maison, des desserts et des menus enfants. Le restaurant accueille aussi les groupes et propose une activité de traiteur.

L'Argot, Lyon#4
Points forts
  • Le concept de boucherie-restaurant avec présentoir à viande.

L'Argot

4,81 391 avis
132 Rue Bugeaud, 69006 Lyon, France
Idéal pour
Les repas conviviaux entre amis et les amateurs de viande.

L’Argot est une boucherie-restaurant conviviale à Lyon, pensée pour les amateurs de viande. Son présentoir met en avant des steaks, de l’agneau et de la charcuterie, dans un cadre décontracté avec terrasse. L’adresse propose une expérience centrée sur le produit et sur la découverte des morceaux et de leur origine.

Delicatessen, Lyon#5
Points forts
  • Viandes accompagnées de plats américains comme les macaronis au fromage

  • Grand espace orné de lanternes géantes

Delicatessen

4,72 023 avis
6 Rue de Savy, 69001 Lyon, France
Idéal pour
Partager un repas copieux autour de viandes grillées ou braiséesVenir à plusieurs dans une ambiance décontractée

Delicatessen est un restaurant lyonnais consacré aux viandes grillées à l’américaine, accompagnées notamment de macaronis au fromage. L’adresse convient aux repas entre amis et aux amateurs de bœuf ou de cochon braisé, avec des portions généreuses et un service décontracté. Le lieu propose aussi des bières, dont une bière rousse mentionnée dans l’offre appréciée par les visiteurs.

B.L.O, Lyon#6
Points forts
  • Le menu est renouvelé régulièrement et la carte des vins est particulièrement développée.

  • Le service conseille les convives sur les cuissons et les accords.

B.L.O

4,71 387 avis
37 Rue de la Charité, 69002 Lyon, France
Idéal pour
Les amateurs de grillades et de pièces de viande sélectionnées.Les repas où l’accord entre viande et vin occupe une place importante.

B.L.O est un restaurant de grillades animé qui renouvelle régulièrement son menu autour de viandes soigneusement sélectionnées et d’une grande carte des vins. Le service s’appuie sur des conseils de cuisson et d’accords, avec des pièces comme le Wagyu, le T-bone et le tomahawk. L’adresse convient aux amateurs de viande et aux repas accompagnés de vins choisis avec soin.

La Table de Max, Lyon#7
Points forts
  • Le mariage maison du bœuf et du homard

  • Des shows intégrés à l’expérience du repas

  • Une ambiance à la fois chaleureuse, festive et familiale

La Table de Max

4,91 171 avis
46 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon, France
Idéal pour
Les convives qui recherchent une soirée de restaurant animéeLes amateurs de viandes et d’associations terre-mer

La Table de Max est un restaurant lyonnais qui associe plats de viande et créations terre-mer, notamment les pâtes à l’os à moelle et le mariage maison du bœuf et du homard. L’adresse construit aussi une expérience de soirée autour d’une atmosphère festive, de shows et d’un décor pensé pour partager un repas tout en échangeant et en s’amusant.

Le Bœuf d'Argent, Lyon#8
Points forts
  • Une cuisine biculturelle entre tradition française et inspirations italiennes

  • Des menus travaillés autour des produits frais et du rythme des saisons

  • Un restaurant familial situé dans une ruelle du Vieux Lyon

Le Bœuf d'Argent

4,8962 avis
29 Rue du Bœuf, 69005 Lyon, France
Idéal pour
Les repas gastronomiques dans un cadre intimisteLes amateurs de cuisine franco-italienne et de produits de saisonLes convives recherchant des options végétales

Le Bœuf d’Argent est un restaurant gastronomique franco-italien situé dans le Vieux Lyon. Cette entreprise familiale travaille des produits frais et de saison dans une cuisine faite maison, entre terroir français et inspirations italiennes. Son cadre voûté et intimiste accompagne des assiettes raffinées, avec une maîtrise annoncée de la cuisine végétale et des options pour différents régimes.

Les Saveurs du Bistrot, Lyon#9
Points forts
  • Une carte qui évolue au fil des semaines selon les saisons et les envies du chef

  • Des plats végétariens et des options adaptées aux choix des convives

Les Saveurs du Bistrot

4,8900 avis
10 Rue Professeur Weill, 69006 Lyon, France
Idéal pour
Les amateurs de cuisine traditionnelle revisitée et de suggestions saisonnièresLes familles grâce au menu bambin jusqu’à 10 ans

Les Saveurs du Bistrot est un petit restaurant bistronomique du 6ᵉ arrondissement de Lyon. Il propose une carte temporaire de plats traditionnels revisités, élaborés au fil des saisons avec des produits frais et locaux. Les suggestions évoluent régulièrement, avec notamment des options végétariennes, un menu bambin et une sélection de vins au verre, dans une ambiance conviviale.

Chez les Clones, Lyon#10
Points forts
  • Une carte de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts renouvelée chaque mois

Chez les Clones

4,8876 avis
56 Rue Tronchet, 69006 Lyon, France
Idéal pour
Les amateurs de cuisine bistronomique et de cuissons à la braise

Chez les Clones est un restaurant bistronomique du 6e arrondissement de Lyon, où la cuisine au feu de bois met en valeur viandes, poissons et légumes. Sa carte courte change chaque mois au rythme des saisons et des produits locaux. L’adresse convient aux amateurs de braise, de notes fumées et d’assiettes travaillées, avec une salle privatisable pour les groupes.

Le comparatif en un coup d’œil

#ÉtablissementNoteAvisIdéal pour
#1Coupés-Coupés France 4,93 461Les amateurs de viandes grillées, fumées ou braisées
#2USHI - Japanese Food & BBQ 4,91 419Les repas conviviaux autour de viandes à cuire directement à table
#3So Grill 4,9589Les amateurs de burgers et de grillades halal
#4L'Argot 4,81 391Les repas conviviaux entre amis et les amateurs de viande.
#5Delicatessen 4,72 023Partager un repas copieux autour de viandes grillées ou braisées
#6B.L.O 4,71 387Les amateurs de grillades et de pièces de viande sélectionnées.
#7La Table de Max 4,91 171Les convives qui recherchent une soirée de restaurant animée
#8Le Bœuf d'Argent 4,8962Les repas gastronomiques dans un cadre intimiste
#9Les Saveurs du Bistrot 4,8900Les amateurs de cuisine traditionnelle revisitée et de suggestions saisonnières
#10Chez les Clones 4,8876Les amateurs de cuisine bistronomique et de cuissons à la braise

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Repérer les restaurants dans Lyon et autour

La sélection distingue les adresses situées à Lyon de celles implantées dans les communes voisines, comme Villeurbanne. La carte sert à comparer le secteur géographique avec le style de repas recherché.

Des expériences de grillade très différentes

  • Barbecue et pièces à partagerCoupés-Coupés France met en avant les viandes fumées, braisées et grillées, avec découpe ou flambage à table pour certaines pièces.
  • Yakiniku au charbonUSHI équipe chaque table d’un grill encastré pour cuire soi-même wagyu, viandes, fruits de mer et légumes.
  • Burgers et grillades halalSo Grill combine burgers, viande grillée, frites maison, menus enfants, vente à emporter, livraison et traiteur.
  • Braise et cuisine travailléeChez les Clones renouvelle chaque mois une carte courte cuite au feu de bois ; Le Bœuf d’Argent propose une approche franco-italienne plus gastronomique.
  • Repas festif ou américainLa Table de Max ajoute des shows et des associations terre-mer, tandis que Delicatessen propose des viandes grillées à l’américaine.
  • Viande et accordsB.L.O renouvelle son menu, travaille des pièces comme le Wagyu et le tomahawk et développe les conseils autour des vins.

Les critères qui comptent à table

  1. Choisissez le mode de cuissonPréférez une cuisson faite en cuisine, une braise au feu de bois ou un grill à gérer directement à table.
  2. Adaptez l’adresse au groupeMenus enfants, terrasse, salle privée, traiteur et portions généreuses ne répondent pas au même type de sortie.
  3. Regardez le rythme du menuCertaines cartes évoluent avec les saisons ou chaque mois, quand d’autres se concentrent sur de grandes pièces de viande.
  4. Anticipez la réservationCoupés-Coupés recommande de réserver pour le dîner ; les pièces maturées et le poisson entier de Chez les Clones se réservent la veille.
  5. Tenez compte des préférences alimentairesLes Saveurs du Bistrot et Le Bœuf d’Argent mentionnent des options végétariennes ou végétales malgré leur présence dans cette sélection.

Questions fréquentes

Où manger une viande cuite directement à table ?

USHI propose un grill encastré à chaque table, dans une expérience de barbecue japonais au charbon.

Quelle adresse convient à une famille ?

So Grill mentionne des menus enfants et La Table de Max une ambiance décrite comme familiale. Les Saveurs du Bistrot propose aussi un menu bambin jusqu’à 10 ans.

Quel restaurant associe viande et vin ?

B.L.O met en avant une grande carte des vins et des conseils sur les cuissons et les accords.

Peut-on commander ces grillades à emporter ?

USHI et So Grill mentionnent la vente à emporter ; Coupés-Coupés France propose également ce service.

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